担当講師: 嶋田 敏

「モノからコトへ」「所有から利用へ」など、様々な事業形態の変化がうたわれる中で、サービスの観点からビジネスを理解し、その経営に取り組むことが求められています。物財と異なる無形財（サービス財）の特性、サービスを利用しその価値を左右する存在となる顧客、といったサービス·マネジメントの基礎的なトピックを扱い、それぞれの特徴を学びます。また、標準化と個別化の二側面からマネジメント上の課題に対する検討を進めます。特に宿泊事業の事例を中心に実務での状況も紹介し、サービスとして事業を捉えるものの見方を身につけることを目指します。